Qué es la elasticidad. Cuánto cambian las unidades cuando cambia el precio.
E = −1 es el punto de equilibrio: bajas 10%, vendes 10% más, facturas lo mismo.
E más negativo que −1 (elástico) significa que la promoción trae plata.
Entre 0 y −1 (inelástico) significa que regalaste margen sin traer volumen.
Cómo se mide. El precio de cada semana es $ ÷ unidades — el que el producto
obtuvo de verdad en caja, no el de lista. Una promoción es un tramo de semanas
con el precio bajo el 10% de su base, y se compara contra las 4 semanas
vecinas sin promoción a cada lado.
Lo que esto NO ve: las unidades que la promoción adelantó de semanas
posteriores. Si eso pasa, la promoción se ve mejor de lo que fue — o sea, este
cálculo es generoso con las promociones, y aun asà la mayorÃa sale perdiendo.